Gâteau au yaourt châtaigne/chocolat
Gâteau yaourt avec un goût subtile de châtaigne.
| Servings | Prep Time |
| 6personnes | 15mn |
| Cook Time |
| 35mn |
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Ingredients
- 125g yaourt nature 1 pot – brassé pour plus de légèreté
- 125g farine de châtaigne1 pot
- 125g fécule de maïs1 pot
- 125g farine T551 pot
- 7g levure chimiqueun sachet
- 125g sucre blanc en poudre1 pot
- 125g chocolat en poudre1 pot
- 20cl huile de tournesol1 pot – ou colza
- 3pièces oeufs
Instructions
- J’ai préparé tous mes ingrédients.
- J’ai mélangé le yaourt et le sucre et j’ai bien fouetté.
- J’ai ajouté tous les ingrédients et j’ai mélangé au fouet jusqu’à ce que ma pâte fasse des petites bulles d’air.
- J’ai préchauffé le four à 190°C et j’ai chemisé mon moule. Attention au choix du moule, c’est un gâteau qui gonfle beaucoup.
- J’ai versé la pâte dans mon moule et j’ai enfourné. J’ai laissé cuire 35mn et j’ai vérifié la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau.
Recipe Notes
J’ai laissé refroidir avant de déguster.
